Veelgestelde vragen

Vraag je je af hoe we recepten testen, of je een ingrediënt kunt vervangen of waarom je taart langer in de oven moet? Hier vind je de antwoorden op de vragen die we het vaakst krijgen.

Recepten en koken

Kan ik het aantal porties aanpassen?

Ja. Verklein of vergroot alle ingrediënten in dezelfde verhouding en houd de bereiding goed in de gaten, want de kooktijd en de maat van de pan of vorm kunnen veranderen.

Wat staat er in elk recept?

Elk recept vermeldt de hoeveelheden, de stappen in de volgorde waarin je ze uitvoert, de bereidingstijd en, waar nodig, de oventemperatuur. Zie je een fout in een recept? Laat het ons weten, dan verbeteren we die.

Waar vind ik vervangende ingrediënten?

Mogelijke vervangingen staan in de tips bij het recept. Houd er rekening mee dat een vervanging de structuur, de smaak en de bereidingstijd kan veranderen.

Handleidingen, artikelen en bronnen

Welke bronnen gebruiken jullie?

Voor technische of gevoelige onderwerpen kiezen we bij voorkeur voor overheidsinstanties, erkende organisaties, universiteiten en primaire documentatie. Je vindt ze terug in het bronnenoverzicht bij het artikel.

Vervangen de handleidingen professioneel advies?

Nee. De informatie is algemeen en vervangt geen persoonlijk medisch, juridisch, financieel of technisch advies.

Hoe geef ik een correctie door?

Gebruik de contactpagina en vermeld de titel of het webadres van het artikel. De redactie bekijkt je melding zorgvuldig.

De website gebruiken

Moet ik een account aanmaken?

Nee. Je kunt alles lezen, zoeken en afdrukken zonder je te registreren.

Mag ik een artikel delen?

Ja, je mag de link naar de oorspronkelijke pagina delen met vermelding van Lekker Kneepje. Teksten en afbeeldingen blijven auteursrechtelijk beschermd.