Friet

Friet

3 artikelen in dit overzicht

Friet

Doordeweekse kost Zelf kapsalon maken met kipshoarma

Een zelfgemaakte kapsalon met ovenfriet, kruidige kip, Goudse kaas en frisse salade. Met een eenvoudige knoflooksaus van yoghurt en mayonaise.

Hollandse pot Limburgs zuurvlees met friet

Rustig gestoofde runderriblappen in een zoetzure saus met uien, appelstroop en ontbijtkoek. Daarbij zelfgebakken friet met een krokant randje.

Een wit kartonnen bakje met goudgele gefrituurde aardappelstaafjes op een snackbartafel.
Eetcultuur Patat of friet? Wat de Nederlandse taalgrens vertelt

Een bakje aardappelstaafjes, twee vertrouwde namen. Over regionale woordkeuze, de beperkingen van taalkaarten en het verschil tussen wat je zelf zegt en wat een snackbar opschrijft.