Snoep

Snoep

4 artikelen in dit overzicht

Snoep

Roomwitte vanilleborstplaat in hartjesvorm met een fijn kruimelig breukvlak
Toetjes en zoetigheid Zelfgemaakte borstplaat met room en vanille

Roomwitte vanilleborstplaat in kleine hartjesvormen. De suikerthermometer en het juiste roermoment helpen je aan een fijne, smeltende suikerstructuur.

Eetcultuur De Nederlandse liefde voor drop: smaken en gewoonten

Een kijkje achter een vertrouwd snoepje: de basis van drop, verschillen tussen soorten en waarom de ene liefhebber voor zoet kiest en de andere voor salmiak.

Amberbruine Zeeuwse boterbabbelaars in kleine rechthoekige stukjes op een licht bord
Toetjes en zoetigheid Zelf Zeeuwse boterbabbelaars maken

Boterige babbelaars van lichtbruine basterdsuiker en roomboter. Deze thuisversie giet je als een dunne plak die je na het afkoelen in kleine snoepjes breekt.

Eetcultuur Snoep van vroeger: smaken, soorten en het zakje van de winkel

Spekkies, zure matten, dropveters en toverballen: ontdek wat deze snoepsoorten herkenbaar maakt en hoe je herinneringen aan de snoepwinkel zorgvuldig kunt bewaren.