4 artikelen in dit overzicht
Een stevige huzarensalade met gaar rundvlees, appel, augurk en zilveruitjes. Serveer hem koud op een schaal met hardgekookte eieren, sla en tomaatjes.
Een goedgevulde boerenomelet met gebakken aardappelblokjes, gerookt spek, paprika en prei. Voor drie stevige porties, zonder omkeren of oven.
Zelfgesneden patat met een goudgeel korstje en een zachte binnenkant. Je bakt de aardappelen in twee fasen en geeft ze voldoende ruimte in de mand.
Een grove stamppot van kruimige aardappelen en zoetzure appels, met zacht gebakken ui en knapperige spekjes.