Rode-wijn

Langzaam gestoofd hertenvlees in rodewijnsaus met jeneverbessen, tijm en apart gebakken paddenstoelen. Een fijne pan voor een herfstzondag of feestelijk diner.

Zachte, wijnrode stoofpeertjes met kaneel, een vleugje sinaasappel en een dunne wijnsiroop. Lekker als toetje of bij een feestelijk hoofdgerecht.