4 artikelen in dit overzicht
Een flinke pan dikke snert met zachte spliterwten, knolselderij en rookworst. Zonder bloem of staafmixer, met aandacht voor rustig garen en regelmatig roeren.
Romige zuurkoolstamppot met krokante spekjes en warme rookworst. Een kleine appel maakt de smaak wat zachter zonder de frisse zuurkool te verstoppen.
Stevige boerenkoolstamppot met warme rookworst en zelfgemaakte uienjus. Kruimige aardappelen en warme melk zorgen voor een smeuïge stamppot met wat beet.
Een hele rookworst vraagt om rustige warmte en een passende bereidingswijze. Lees waarop je let bij water, stamppot, oven, magnetron en restjes.