4 artikelen in dit overzicht
Een licht gebonden bruine jus uit de vleespan. Met bouillon, een beetje maizena en koude boter maak je de aanbaksels los en breng je alles rustig op smaak.
Zelfgemaakte slavinken met een goudbruin spekjasje en lichtgebonden jus. Lekker bij gekookte aardappelen, sperziebonen of stamppot.
Stevige boerenkoolstamppot met warme rookworst en zelfgemaakte uienjus. Kruimige aardappelen en warme melk zorgen voor een smeuïge stamppot met wat beet.
Bruin gebakken biefstuk met een royale lepel boterjus. Je maakt de jus in dezelfde pan met water, mosterd en de smaakvolle aanbaksels.