Feestdagen en seizoen
Pasteitjes met kippenragout
Krokante pasteibakjes met romige kippenragout, gebakken champignons en peterselie. Voor zes personen als warm voorgerecht.
Bladerdeeg
Bladerdeeg
7 artikelen in dit overzicht
Bladerdeeg
Brood en broodjes
Frikandelbroodjes met curry en ui
Acht kleine frikandelbroodjes met kruidige currysaus en fijngesnipperde ui. Met duidelijke stappen voor gesloten naden, luchtig bladerdeeg en een goed hete vulling.
Taart en gebak
Zelfgemaakte banketletter met amandelspijs
Een goudbruine banketletter van roomboterbladerdeeg met zelfgemaakte amandelspijs en een vleugje citroen. Voor één grote S, verdeeld in tien stukken.
Borrelhapjes
Zelfgemaakte kaassoufflés met een krokante ovenkorst
Acht gepaneerde bladerdeegpakketjes met jonge Goudse kaas. Je bakt ze in de oven en sluit de randen zorgvuldig zodat de vulling binnen blijft.
Borrelhapjes
Kaasstengels van bladerdeeg met belegen kaas
Korte, gedraaide kaasstengels met luchtig bladerdeeg en goudbruine kaas. Een eenvoudig ovenhapje voor de borrel of naast een kom soep.
Taart en gebak
Appelbollen met kaneelsuiker
Hele appels met kaneelsuiker, rozijnen en boter in een knapperig bladerdeegjasje. Lekker lauwwarm bij de koffie of als royaal toetje.
Taart en gebak
Tompouce zelf maken met roze glazuur
Zes tompoucen met twee dunne lagen bladerdeeg, een royale vulling van vanilleroom en roze glazuur. Je snijdt het deeg vooraf zodat de gevulde gebakjes heel blijven.