Koekenpan

Koekenpan

6 artikelen in dit overzicht

Koekenpan

Saté ajam met bruine bakrandjes en zelfgemaakte pindasaus op een licht bord
Doordeweekse kost Saté ajam met zelfgemaakte pindasaus

Kipspiesjes met ketjap, knoflook en gember, gebakken in de koekenpan en geserveerd met warme pindasaus. Voor vier personen, inclusief een halfuur marineren.

Goudgele aardappelplakjes met zachte ui, spekjes en peterselie op een licht bord
Hollandse pot Gebakken aardappeltjes met ui en spekjes

Goudgele aardappelplakjes met zachte ui en uitgebakken spekjes. Een stevig bijgerecht waarvoor je koude gekookte aardappelen gebruikt.

Goudbruin gebakken spruitjes met krokante spekjes en nootmuskaat in een schaal
Hollandse pot Spruitjes met spekjes en nootmuskaat

Een Hollands bijgerecht van kort voorgekookte spruitjes met goudbruine snijvlakken, krokante spekjes en een bescheiden snuf versgeraspte nootmuskaat.

Goudbruine tosti ham-kaas met gesmolten kaas en een schaaltje ketchup
Ontbijt en lunch Tosti ham-kaas met een krokante korst

Een goudbruine tosti ham-kaas uit de koekenpan, met een dun laagje boter buitenop en zachte kaas rondom de ham.

Goudbruin gebakken balkenbrij met appelpartjes en een dun straaltje stroop
Hollandse pot Balkenbrij met appel en stroop

Krokant gebakken balkenbrij met warme appelpartjes en een dun straaltje stroop. Een stevige lunch voor twee, gemaakt met kant-en-klare balkenbrij.

Dunne Hollandse pannenkoeken met goudbruine bakvlekjes op een licht bord
Ontbijt en lunch Hollandse pannenkoeken: het basisrecept voor dunne, goudbruine pannenkoeken

Een soepel basisbeslag voor ongeveer 8 dunne Hollandse pannenkoeken. Met goudbruine vlekjes, zachte middens en licht krokante randjes.