17 artikelen in dit overzicht (Pagina 2 van 2)
Zachte aardappelpuree met fijngesneden rauwe andijvie, krokante spekjes en een beetje mosterd. Een snelle Hollandse maaltijd voor vier personen.
Beetgare bloemkool met een romige saus van belegen kaas en een snuf nootmuskaat. Een vertrouwd bijgerecht voor vier personen.
Bruin gebakken biefstuk met een royale lepel boterjus. Je maakt de jus in dezelfde pan met water, mosterd en de smaakvolle aanbaksels.
Hollandse hachee met zachte runderlappen, goudbruin gebakken uien en een frisse toets azijn. Een ruime pan voor vier personen.
Een stevige pan met aardappelen, winterpeen, ui, appel en bruine bonen. Je schept alles voorzichtig om en maakt het smeuïg met een beetje boter.